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蘋果的食療價值

發布時間:2019-06-06 14:10:15 瀏覽:181 來源:互聯網
  蘋果品種很多,如國光、青香蕉、黃香蕉、紅星、祝光、勝利等均較有名。我國東北、華北、華東、西北和四川、云南等地均有栽培。夏、秋季果實成熟時采收,洗凈鮮用,或切片曬干用。

  【性能】味甘、微酸,性涼,歸脾、肺經,具有生津止渴,清熱除煩,潤肺開胃,益脾止瀉的功效;

  主治中氣不足,消化不良,氣壅不通,輕度腹瀉,便秘,煩熱口渴,飲酒過度,高血壓等。

  【參考】含蔗糖、還原糖、蘋果酸、檸檬酸、酒石酸、奎寧酸、醇類、果膠、維生素C、鉀、鈉等成分。

  除去果膠的蘋果注射液,給家兔靜脈注射,能升高血糖、利尿、調整腸管功能(使其過度興奮或抑制轉為正?;?,并可輕度阻止去氧皮質酮對大鼠升高血壓的作用。

  【用途】用于煩熱口渴,或飲酒過度;消化不良或脾陰不足,少食腹瀉。

  【用法】生食、絞汁、熬膏,或以干品研末、煎湯。
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