养生网养生指南:
广告

西芹枸杞百合炒肉片

发布时间:2011-06-22 10:13:07 浏览:42913 来源:

  配料:西芹300克,枸杞30克,鲜百合3粒,鲜猪肉片200克。

  做法:

  1.将鲜百合去掉老皮和蒂,拆散洗净;西芹抽去老筋洗净斜切成片;枸杞用水泡发,沥干待用;瘦猪肉切成片待用。

  2.把西芹放进沸水中焯过,捞出后迅速放入冰水。沥干待用。

    3.炒锅烧热,放入油,烧至5成热,放入西芹快速翻炒,再加入百合快速翻炒,加入枸杞同炒数遍,上盘待用。

    4.加入少量油,炒熟猪肉片,倒进已备好盘中蔬菜,混炒数遍,至百合略透明后,加入盐、鸡精即可。

  功效:清热、滋阴、润燥、祛暑湿。

  一、不同地域 因地制宜

  东北地区:东北地区位于我国的最北部,属于纬度最高的地区,这一地区一年夏季时间很短,冬季时间相对较长,可将枸杞增加至35克。

  西北地区:气候干旱,多风沙,日照充足,可将鲜百合增加至4粒。

  中部地区:气候较为温和,日照充足,可将西芹增加至350克。

  东南地区:气候湿润,雨量丰富,可将枸杞增加至35克。

  西南地区:多雨,气候湿热,喜食麻辣、酸辣口味,可将西芹减少至250克。

  二、不同体质 因体选方

  气虚体质:气虚的人,肌肉松软,体虚乏力,气短懒言,易出虚汗,不耐寒热。此配方枸杞增加至35克。

  血虚体质:血虚的人面色苍白,皮肤干燥,失眠多梦,大便燥结,小便不利。此配方中枸杞增加至35克。

  阴虚体质:阴虚的人消瘦怕热,手足心热,性情急燥,失眠多梦。此配方鲜百合增加至4粒。

  阳虚体质:阳虚的人口淡不渴,形寒喜暖,四肢欠温,毛发易落。此配方中枸杞增加至35克。

  三、不同年龄 食补各异

  青少年:青少年正处于生长发育阶段,气机旺盛,津液充足,日食两次。

  中壮年:西芹增加至350克。

  老年人:机体代谢和排泄功能下降,份量可减半摄取。

广告
99真人备用网址 手游| 蒲城县| 什邡市| 榆林市| 三都| 文化| 彭山县| 绩溪县| 潜江市| 响水县| 襄樊市| 大方县| 赤壁市| 舟山市| 宝兴县| 仁化县| 沾化县| 潢川县| 库车县| 东乌珠穆沁旗| 湖州市| 新密市| 肃宁县| 河间市| 冀州市| 营口市| 高碑店市| 三亚市| 固阳县| 盐池县| 行唐县| 宜川县| 依安县| 乳山市| 乌什县| 五华县| 张家川| 崇礼县| 高碑店市| 萨迦县| 灵璧县| 罗江县| 巴林左旗| 乳山市| 垫江县| 城口县| 文水县| 太保市| 天气| 青神县| 福清市| 韶关市| 抚顺市| 易门县| 临猗县| 全椒县| 霍邱县| 赫章县| 贡嘎县| 滨州市| 瓦房店市| 中山市| 平利县| 诏安县| 门源| 洞口县| 海丰县| 大姚县| 平泉县| 大同市| 麻江县| 东乡| 丁青县| 哈尔滨市| 德格县| 雷山县| 张家界市| 武威市| 石泉县| 南开区| 高阳县| 怀宁县| 玉田县| 乌海市| 资讯| 梨树县| 墨竹工卡县| 泾阳县| 大理市| 郸城县| 全州县| 西峡县| 莲花县| 宜宾县| 昌图县| 五河县| 德安县| 胶南市| 呼玛县| 芦溪县| 赣州市| 桃源县| 桂东县| 嘉定区| 微博| 东乌珠穆沁旗| 水富县| 乌什县| 石棉县| 鄂尔多斯市| 富顺县| 积石山| 松阳县| 鄯善县| 秦安县| 尤溪县| 宁阳县| 屏山县| 鄂伦春自治旗| 阳东县| 仁布县| 浑源县| 恭城| 承德县| 吉木萨尔县| 昭苏县| 历史| 庆阳市| 苗栗县| 霍林郭勒市| 白银市| 柏乡县| 基隆市| 文昌市| 大竹县| 隆子县| 贵定县|